Name: Musse de banana com limão
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 6 banana-nanica (maduras); 2 limão; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de rum; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó); 3 clara de ovo

Musse de banana com limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Musse de banana com limão — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

6 banana-nanica (maduras)
2 limão
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de rum
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó)
3 clara de ovo

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.

Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite. Deixe esfriar.

Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruçõs da embalagem.

Bata as claras em neve e incorpore a musse.

Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.

Leve a geladeira até firmar.

Desenforme na hora de servir.

Modo de Preparo

Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar
Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos
Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite
Deixe esfriar
Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruçõs da embalagem
Bata as claras em neve e incorpore a musse
Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar
Leve a geladeira até firmar
Desenforme na hora de servir