Fácil
8
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar.
Leve ao fogo brando (160 ºC) e cozinhe até começar a formar uma calda.
Deixe esfriar e bata no liquidificador.
Misture delicadamente o chantili e as claras batidas em neve.
Distribua em taças e leve para gelar.
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