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Musse cremosa de Bis®

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 250 gramas de chocolate branco derretido
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de chocolate branco com flocos de arroz
Modo de preparo

Reserve 1/2 xícara (chá) do leite e coloque o restante em uma panela com o açúcar e o chocolate picado.

Leve ao fogo, mexendo até o chocolate derreter.

Junte o amido dissolvido no leite reservado e mexa até engrossar.

Retire do fogo, passe para uma tigela e cubra com filme plástico bem aderido à superfície do creme para não criar película.

Deixe esfriar e misture o Bis® branco picado.

Reserve.

Informações nutricionais
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