Name: Musse com cookies
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 colher (chá) | colheres (chá) de gelatina incolor (em pó); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água (fria); 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (diet); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (light); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar light; 2 clara de ovo; 200 grama | gramas de cookie (light)

Musse com cookies

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (chá) | colheres (chá) de gelatina incolor (em pó)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água (fria)
200 grama | gramas de chocolate meio amargo (diet)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (light)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar light
2 clara de ovo
200 grama | gramas de cookie (light)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina na água.

Ponha o chocolate picado em uma panela e leve ao fogo em banho-maria até derretê-lo.

No liquidificador coloque o chocolate derretido, a gelatina dissolvida, o creme de leite e o açúcar e bata até ficar homogêneo.

Transfira essa mistura para uma tigela e reserve.

À parte, bata as claras em neve e agregue suavemente ao creme de chocolate.

Ponha em taças e gele por 4 horas.

Ao servir, decore com os cookies ou adicione pedaços do biscoito à musse.

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina na água
Ponha o chocolate picado em uma panela e leve ao fogo em banho-maria até derretê-lo
No liquidificador coloque o chocolate derretido, a gelatina dissolvida, o creme de leite e o açúcar e bata até ficar homogêneo
Transfira essa mistura para uma tigela e reserve
À parte, bata as claras em neve e agregue suavemente ao creme de chocolate
Ponha em taças e gele por 4 horas
Ao servir, decore com os cookies ou adicione pedaços do biscoito à musse