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Muffins de chocolate
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 12 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 12 porções
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Ingredientes
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1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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1/2 xícara de açúcar
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2 colheres (chá) de fermento químico
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100 gramas de chocolate meio amargo picado
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50 gramas de amêndoas em lâminas finas
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3 colheres (sopa) de cacau em pó
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2 ovo grandes
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1/4 xícara (chá) de Café quente e forte forte, quente
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1/2 xícara de óleo
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1/2 xícara de creme de leite
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gota de baunilha a gosto
Modo de preparo
Misture a farinha peneirada com o açúcar, cacau, fermento, chocolate picado e a metade das amêndoas.
À parte, misture o café, a baunilha, o óleo, o creme de leite e os ovos.
Bata com garfo até que a mistura fique uniforme.
Misture tudo e leve ao forno pré-aquecido em forminhas de papel untadas, dentro de forminhas de alumínio.
Quando estiver assado, enfeite com as amêndoas restantes.
Informações nutricionais
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