Name: Muffin formigueiro
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (derretida); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de granulado de chocolate

Muffin formigueiro

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.6/5 - (8 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (derretida)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de granulado de chocolate

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Modo de Preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Reserve.

Em outra tigela, bata com a mão a manteiga derretida, o leite e o ovo.

Junte aos ingredientes secos, misture bem e adicione o chocolate granulado.

Coloque 2 colheres (sopa) da massa em forminhas próprias para muffin.

Asse em forno alto a 220 ºC, preaquecido, durante 20 minutos ou até ficarem dourados.

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal
Reserve
Em outra tigela, bata com a mão a manteiga derretida, o leite e o ovo
Junte aos ingredientes secos, misture bem e adicione o chocolate granulado
Coloque 2 colheres (sopa) da massa em forminhas próprias para muffin
Asse em forno alto a 220 ºC, preaquecido, durante 20 minutos ou até ficarem dourados