Name: Muffin de limão
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca ralada)

Muffin de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (42 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca ralada)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos com o leite, a manteiga, o suco de limão e o açúcar.

Passe para uma tigela e junte a farinha, o fermento e a casca de limão.

Misture bem e distribua entre 8 forminhas para muffins forradas com forminhas de papel.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até assar e dourar.

Retire-as do forno e da forma de muffins.

Não retire-as do papel.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos com o leite, a manteiga, o suco de limão e o açúcar
Passe para uma tigela e junte a farinha, o fermento e a casca de limão
Misture bem e distribua entre 8 forminhas para muffins forradas com forminhas de papel
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até assar e dourar
Retire-as do forno e da forma de muffins
Não retire-as do papel