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PATROCINADO POR
Mousse low carb de chocolate e abacate
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 4 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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100 gramas de chocolate amargo 70%
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1 unidade de abacate médio maduro (ou 2 avocados pequenos)
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2 colheres (sopa) de óleo de coco
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1/2 xícara (chá) de cacau em pó
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2 colheres (sopa) de adoçante culinário
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4 colheres (sopa) de leite de coco (de garrafinha ou caseiro)
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1 xícara (chá) de creme de leite fresco para bater chantilly
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cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador (ou processador) com o abacate (ou avocados), o óleo, o cacau, metade do adoçante e o leite de coco até obter um creme homogêneo. Reserve. Em uma tigela gelada, bata o creme de leite com o restante do adoçante até ficar com a consistência de chantilly. Incorpore delicadamente à mistura anterior e distribua em quatro potinhos. Sirva polvilhado com o cacau.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia, Ocasiões Especiais
- Informações Leve e Saudável
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