Mousse low carb de abacate com chocolate de laranja

Derreta o chocolate por 1 minuto no micro-ondas (coloque no aparelho por 30 segundos, mexa e aqueça por mais 30 segundos). Em seguida, bata o chocolate junto dos outros ingredientes no processador ou amasse muito bem com um garfo.
Leve à geladeira para gelar ou coma ainda morno.

Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo.