Mosaico de gelatina

Prepare separadamente cada gelatina com metade da água pedida nas instruções da embalagem.

Leve à geladeira e deixe endurecer.

Corte cada gelatina em cubos pequenos. Reserve.

Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a essência de baunilha e deixe ferver

Espere esfriar, acrescente a gelatina incolor hidratada, conforme as instruções da embalagem, e misture.

Unte uma forma retangular com um pouco de óleo e água.

Distribua os cubos de gelatina e, por cima, coloque o leite frio.

Leve à geladeira até ficar firme.

Desenforme na hora de servir.