Morango flambado

Coloque todos os ingredientes da calda em uma frigideira e leve ao fogo baixo.

Mexa até levantar fervura. Espere esfriar e bata no liquidificador.

Em outra frigideira, disponha os morangos e a calda coada.

Quando começar a ferver, acrescente a cachaça e flambe.

Sirva ainda morna com sorvete de creme.