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PATROCINADO POR
Moqueca de frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 kg de peito de frango cortado em cubos
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3 tabletes de caldo de frango
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1/2 xícara (chá) de Água fervente
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola cortada em tiras
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
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1 pimentão verde cortado em tiras finas
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1 xícara (chá) de leite de coco
Modo de preparo
Tempere o frango com dois tabletes de caldo de galinha dissolvidos na água fervente.
Deixe descansar por 15 minutos.
Em uma panela aqueça o óleo e junte os pedaços de frango.
Doure-os bem de todos os lados e acrescente o azeite, a cebola, os pimentões e mexa por mais 3 minutos.
Junte o caldo de galinha restante dissolvido no leite de coco aquecido e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva quente.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
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