Receitas

PATROCINADO POR

Molho pesto

Dificuldade Fácil
Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
Testada e aprovada

Rate this receitas

Ingredientes

2 dentes de alho
6 colheres (sopa) de manjericão
4 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha)
1/4 copo de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) de Nozes

Modo de preparo

Categoria: Molho
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Tipo: Acompanhamento

Ingredientes:

. 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
. 2 dentes de alho grandes
. 3/4 de xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
. 1/2 xícara (chá) de nozes
. 2/3 de xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:

Pique o manjericão. Esprema o alho. Coloque no copo do liquidificador o manjericão, o queijo, o alho e as nozes. Ligue e vá juntando o azeite lentamente, batendo até obter uma pasta cremosa. Se estiver muito grosso, acrescente algumas colheres (de sopa) de água morna. Guarde num vidro com tampa que feche bem.

Informações nutricionais