Molho branco sem glúten e sem lactose

Em uma panela, doure a cebola no azeite em fogo baixo.

Em seguida, acrescente a fécula de batata e misture até virar uma espécie de bolinho de massa.

Acrescente, aos poucos e mexendo sempre para não empelotar, o creme de arroz.

Acrescente o leite de arroz, também sempre mexendo, e coloque sal e pimenta a gosto.

Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva-se

*Receita cedida pelo site Sabor sem Limite