RECEITAS

Ingredientes
- 3 colher | colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (moída a gosto)
- 1/3 xícara | xícaras de salsinha
- 3 ramo | ramos de tomilho
- 1 colher (café) | colheres (café) de orégano (desidratado)
- 2 xícara | xícaras de flocos de aveia
- 1 xícara | xícaras de castanha-do-pará
Modo de Preparo
Em uma assadeira, misture o azeite, o suco de limão, sal, pimenta e as ervas.
Junte os demais ingredientes e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar, mexendo a cada dez minutos.
Vai bem com cremes de sabor suave, como de batata, de alho-poró e de mandioca.
*Receita cedida pela chef Rita Taraborelli, autora do livro “Paz, Amor e Granola”