Modo de Preparo

• Em uma tigela, junte o coco, a aveia e a avelã

• Reserve

• Em outra, misture o óleo derretido, o mel, a baunilha e o limão

• Incorpore aos ingredientes secos

• Transfira a mistura para uma assadeira e doure em forno preaquecido a 180°C­ – mexa de vez em quando para que o coco não queime

• Adicione a uva-passa e os nibs de cacau

• Combina com banana amassada

• *Receita cedida pela chef Rita Taraborelli