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Receitas

PATROCINADO POR

Miolo de contrafilé

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Corte a carne assada, já em temperatura ambiente, em fatias fininhas.

Acomode-as em um prato grande ou direto sobre uma tábua de madeira rústica.

Tempere com a bagna cauda.

Rale o queijo sobre a carne.

Finalize com as folhas de rúcula sem tempero.

Sirva com torradas e gomos de limão-siciliano.

*Receita cedida pela chef Paola Carosella

Informações nutricionais
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