Modo de Preparo

• Em uma tigela, peneire a farinha com o sal
• Junte a margarina, as gemas e 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• Mexa até ficar homogêneo
• Embrulhe em filme plástico e refrigere por 30 minutos
• Abra a massa e forre 12 forminhas
• Fure-a com um garfo e asse até dourar
• Bata os ovos, 1/2 xícara (chá) de açúcar, o creme de leite, o suco e as raspas
• Coloque sobre as tortas e asse
• Decore com o chantilly e a polpa
• Sirva em seguida
• Dica: se preferir, faça uma torta grande
• Use uma forma de 23 cm de diâmetro