Name: Minitorta de espinafre
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre (picado); 2 cebola (picadas); 2 ovo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota; sal (a gosto); pimenta-do-reino (branca moída a gosto); noz-moscada (a gosto); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo

Minitorta de espinafre

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre (picado)
2 cebola (picadas)
2 ovo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (branca moída a gosto)
noz-moscada (a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Misture o espinafre com a cebola numa panela, leve ao fogo e deixe cozinhar. Escorra bem e reserve.

Numa tigela, bata os ovos com um garfo e misture a ricota, os temperos, a farinha e, por último, o espinafre e a cebola.

Despeje em um refratário pequeno untado e leve ao forno médio (170 °C a 190 °C) por 20 minutos.

Modo de Preparo

Misture o espinafre com a cebola numa panela, leve ao fogo e deixe cozinhar
Escorra bem e reserve
Numa tigela, bata os ovos com um garfo e misture a ricota, os temperos, a farinha e, por último, o espinafre e a cebola
Despeje em um refratário pequeno untado e leve ao forno médio (170 °C a 190 °C) por 20 minutos