Modo de Preparo

• Bata os ovos, o creme de leite, a baunilha e o queijo branco no liquidificador até obter uma mistura homogênea

• Passe-a por uma peneira fina

• Distribua entre 10 forminhas para minipudim, untadas com caramelo

• Leve-as ao fogo, em banho-maria, por 30 minutos

• Espere amornar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas

• Prepare a calda de frutas vermelhas

• Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio (180 ºC) até formar uma calda espessa

• Desenforme os pudins e sirva-os sobre a calda