Name: Minipão de batata-doce
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara | xícaras de batata-doce (roxa cozida ou mandioquinha); 1 xícara | xícaras de polvilho doce; 1/2 xícara | xícaras de polvilho azedo; 1/4 xícara | xícaras de azeite de oliva; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de chia; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal rosa do himalaia; (mix de ervas picadas a gosto)

Minipão de batata-doce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Minipão de batata-doce — (Elisa Correa/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara | xícaras de batata-doce (roxa cozida ou mandioquinha)
1 xícara | xícaras de polvilho doce
1/2 xícara | xícaras de polvilho azedo
1/4 xícara | xícaras de azeite de oliva
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de chia
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal rosa do himalaia
(mix de ervas picadas a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa que não grude nas mãos.

Se necessário, adicione um pouco mais dos polvilhos na mesma proporção.

Ajuste o sal.

Forme bolinhas e asse em forno médio, preaquecido, até dourarem.

*Receita cedida pela empresária recifense Karla Mello.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa que não grude nas mãos
Se necessário, adicione um pouco mais dos polvilhos na mesma proporção
Ajuste o sal
Forme bolinhas e asse em forno médio, preaquecido, até dourarem

*Receita cedida pela empresária recifense Karla Mello

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