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Miniburger

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
3
Culinária: Francesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 20 grama | gramas de alcatra (moída)
  • 5 grama | gramas de gordura (de picanha)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (preta moída a gosto)
  • 3 pão de hambúrguer (mini)
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Modo de Preparo

Moa as carnes e a gordura.

Misture os ingredientes, molde no tamanho desejado e congele por 5 minutos.

Retire do freezer, passe sal e pimenta preta moída.

Unte uma grelha e grelhe.

Sirva em minipão de hambúrguer.

Modo de Preparo

  • Moa as carnes e a gordura
  • Misture os ingredientes, molde no tamanho desejado e congele por 5 minutos
  • Retire do freezer, passe sal e pimenta preta moída
  • Unte uma grelha e grelhe
  • Sirva em minipão de hambúrguer
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Método de preparo Chapeado
Culinária Francesa

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