Name: Mil-folhas com morango
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 grama | gramas de massa folhada (pronta); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 2 gema de ovo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; morango (fatiados a gosto); açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Mil-folhas com morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Mil-folhas com morango — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

400 grama | gramas de massa folhada (pronta)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
2 gema de ovo
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
morango (fatiados a gosto)
açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

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Modo de Preparo

Descongele a massa e abra-a com um rolo de macarrão para ficar fina.

Corte-a em 24 pedaços de 10 x 10 cm.

Fure com um garfo e asse em temperatura média, a 180 °C, até dourar. Reserve.

Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar.

Retire do fogo e junte a baunilha. Deixe esfriar.

Monte cada porção usando duas plaquinhas em cada, recheando com o creme e as fatias de morango.

Polvilhe o açúcar e sirva.

Modo de Preparo

Descongele a massa e abra-a com um rolo de macarrão para ficar fina
Corte-a em 24 pedaços de 10 x 10 cm
Fure com um garfo e asse em temperatura média, a 180 °C, até dourar
Reserve
Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar
Retire do fogo e junte a baunilha
Deixe esfriar
Monte cada porção usando duas plaquinhas em cada, recheando com o creme e as fatias de morango
Polvilhe o açúcar e sirva