RECEITAS

Ingredientes
- 1 pacote | pacotes de macarrão instantâneo de ovo
- 3 unidade | unidades de dentes de alho (picados)
- 1 unidade | unidades de cebola cortada a Julienne
- 1 unidade | unidades de pimentão vermelho fatiado a Julienne
- cebolinha (francesa ou cebolete) ("a gosto")
- 400 grama | gramas de filé de frango cortado em tiras
- 1 colher | colheres (sopa) de molho de (ostras)
- sal ("a gosto" ou se quiser, usar molho de soja tradicional)
- 1 unidade | unidades de repolho fatiado fininho
- 4 unidade | unidades de cenouras cortadas à Julienne
- tempero (pode ser caldo de carne e pimenta a gosto)
Modo de Preparo
Ferva rapidamente o macarrão em água fervente. Deixar na peneira para retirar o resto da água para que não ficasse muito mole.
Refogue o alho picado e cebola com um pouco de óleo até ficar perfumado.
Coloque o frango e espera até secar a água (aprox 7-10 mins)
Adicione o molho de soja doce, o molho de ostra e o caldo de tempero
Adicione o repolho, pimentão, cenoura, misture bem.
Por fim, coloque o macarrão e adicione sal ou o molho de soja para acertar o sabor/sal.
Sirva enquanto estiver quente com cebolinhas picadas.