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Merengue de chocolate

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 gema de ovo médias peneiradas
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e metade do chocolate.

Leve ao fogo baixo (160 ºC) e cozinhe, sem parar de mexer, até virar um creme.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Informações nutricionais
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