Modo de Preparo

• Abra o melão ao meio, retire as sementes e corte 2 centímetros da polpa

• Deixe as duas metades viradas para baixo sobre papel-toalha para escorrer o excesso de líquido

• Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem

• Coloque a gelatina, ainda líquida, nas metades do melão e leve à geladeira até endurecer bem

• Depois corte cada metade do melão em fatias, corte os cubinhos sem tirar da casca e distribua entre pratos de sobremesa

• Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida

• Dica: aproveite a polpa retirada do melão para fazer suco