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Massa com frango defumado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Massa com frango defumado
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de macarrão (bicolor longo)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola (pequena ralada)
  • 1 pote | potes de cogumelo (em conserva pequeno)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervilha (congelada)
  • sal (a gosto)
  • 250 grama | gramas de peito de frango (defumado cortado em lascas)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Cozinhe a massa até ficar al dente e reserve.

Em uma panela, aqueça a manteiga com o óleo.

Adicione a cebola e refogue por 2 minutos.

Acrescente o cogumelo em conserva, a ervilha congelada, o sal e a pimenta.

Cozinhe até as ervilhas ficarem macias.

Junte o peito de frango e a salsa picada, e misture tudo delicadamente.

Incorpore a massa ao refogado e sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Cozinhe a massa até ficar al dente e reserve
  • Em uma panela, aqueça a manteiga com o óleo
  • Adicione a cebola e refogue por 2 minutos
  • Acrescente o cogumelo em conserva, a ervilha congelada, o sal e a pimenta
  • Cozinhe até as ervilhas ficarem macias
  • Junte o peito de frango e a salsa picada, e misture tudo delicadamente
  • Incorpore a massa ao refogado e sirva em seguida
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