Name: Massa básica para quiche
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara | xícaras de farinha de castanha de caju; 1 xícara | xícaras de farinha de linhaça; 1 xícara | xícaras de farinha de coco; 1 xícara | xícaras de queijo parmesão; 1 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; sal (a gosto); tomilho (a gosto)

Massa básica para quiche

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Massa básica para quiche — (bruno Geraldi/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara | xícaras de farinha de castanha de caju
1 xícara | xícaras de farinha de linhaça
1 xícara | xícaras de farinha de coco
1 xícara | xícaras de queijo parmesão
1 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
sal (a gosto)
tomilho (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um bowl.

Aos poucos, adicione 3 colheres (sopa) de água, misturando até a massa ficar consistente.

Unte com manteiga dez forminhas com cerca de 8 centímetros de diâmetro e fundo removível.

Com as mãos umedecidas, enforme a massa.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.

*Receita cedida pela microempresária Gaby Fernandes, 35 anos – leitora paulistana de CLAUDIA

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um bowl
Aos poucos, adicione 3 colheres (sopa) de água, misturando até a massa ficar consistente
Unte com manteiga dez forminhas com cerca de 8 centímetros de diâmetro e fundo removível
Com as mãos umedecidas, enforme a massa
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos