Name: Manteiga de coco
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de coco (ralado fresco); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de coco (derretido)

Manteiga de coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (1 vote)

Manteiga de coco — (Gabi Castejon/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de coco (ralado fresco)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de coco (derretido)

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Modo de Preparo

Separe 1 colher de sopa do coco (opcional, caso queira que a manteiga tenha pedacinhos de coco). Coloque o restante em um processador e comece a bater. Se virar uma bola, pare o aparelho e amasse o coco de volta para a base do processador. Bata até ficar com consistência de manteiga. Misture com o coco separado e óleo de coco e leve a geladeira por 10 minuto. Sirva com o milho verde ou pãozinho integral.

*Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do FarofaFit.