Name: Manjar rápido de coco com ameixa
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 copo | copos de leite de coco; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó); 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de creme de leite; 1 pacote | pacotes de coco (ralado 100 g); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 lata | latas de ameixa em calda

Manjar rápido de coco com ameixa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (15 votes)

Manjar rápido de coco com ameixa — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 copo | copos de leite de coco
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de creme de leite
1 pacote | pacotes de coco (ralado 100 g)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 lata | latas de ameixa em calda

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Modo de Preparo

Hidrate e derreta a gelatina conforme instruções do fabricante. Reserve.

Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite sem soro, o coco ralado e o leite.

Bata até formar uma mistura homogênea.

Despeje em uma tigela e acrescente a gelatina.

Misture bem e transfira para uma forma untada.

Cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Passe uma faca aquecida em toda a volta da forma e desenforme cuidadosamente.

Sirva decorado com ameixas em calda.

Modo de Preparo

Hidrate e derreta a gelatina conforme instruções do fabricante
Reserve
Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite sem soro, o coco ralado e o leite
Bata até formar uma mistura homogênea
Despeje em uma tigela e acrescente a gelatina
Misture bem e transfira para uma forma untada
Cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas
Passe uma faca aquecida em toda a volta da forma e desenforme cuidadosamente
Sirva decorado com ameixas em calda