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Receitas

PATROCINADO POR

Manjar Libanês

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 200 gramas de damasco secos
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
Modo de preparo

Coloque os damascos de molho em 1 litro de água fria e deixe descansar por 30 minutos.

Escorra e reserve.

Em uma panela, misture o leite com o açúcar e o amido

Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

Retire do fogo, acrescente a água de flor de laranjeira e misture.

Deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas.

Informações nutricionais
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