Manga grelhada com mel e sorvete

Lave bem as mangas sob água corrente.

Seque-as com um pano de prato limpo, tire-lhes a casca e corte-as em fatias grossas no sentido do comprimento.

Aqueça 2 colheres (sopa) de mel em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, por 2 minutos.

Depois, doure os dois lados dos pedaços de manga por 4 minutos, em fogo baixo.

Retire a fruta e reserve a calda do mel.

Coloque o sorvete no centro do prato de sobremesa e as fatias da fruta em volta.

Regue com a calda reservada e decore com folhas de hortelã.