Name: Mandioca assada
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) (sem casca); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada); margarina (para untar)

Mandioca assada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (22 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) (sem casca)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
margarina (para untar)

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Modo de Preparo

Corte a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) em pedaços e cozinhe na panela de pressão com a água e o sal até que fique macia.

Escorra a água, coloque os pedaços em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno, preaquecido, até dourar.

Retire do forno e, em seguida, passe os pedaços no queijo ralado misturado com a salsinha.

Modo de Preparo

Corte a mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) em pedaços e cozinhe na panela de pressão com a água e o sal até que fique macia
Escorra a água, coloque os pedaços em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno, preaquecido, até dourar
Retire do forno e, em seguida, passe os pedaços no queijo ralado misturado com a salsinha

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