RECEITAS

Ingredientes
- 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 1 lata | latas de leite condensado
- 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de água de rosas
- 200 grama | gramas de damasco turco (seco)
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho, dissolvido antes com um pouco de leite.
Misture bem todos os ingredientes com uma colher de pau e leve ao fogo brando (160 ºC).
Mexa sempre.
Quando passar a colher na mistura e conseguir ver o fundo da panela é sinal de que está no ponto.
Retire do fogo e despeje em várias forminhas umedecidas com água.
Deixe esfriar e leve para a geladeira.
Retire de lá após endurecer.
Para finalizar, coloque 1 colher (café) de água de rosas em cada potinho.
Decore os doces com damascos.