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Maionese com batata, maçã e passa
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções 
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Ingredientes
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3 batata grandes
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2 maçã-verde sem casca
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1 maçã vermelha com casca
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1/2 limão
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1/2 xícara (chá) de uva-passa sem sementes
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1 xícara (chá) de maionese
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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sal a gosto
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folhas
Modo de preparo
Corte a batata em cubos e cozinhe em água e sal até ficar macia.
Corte as maçãs verdes em cubos e a vermelha em meia-lua.
Regue com o suco de limão.
Afervente a uva-passa e escorra.
Em uma saladeira, coloque a batata, a maçã verde, a uva passa e misture maionese.
Salpique a salsa, decore com a maçã vermelha e as folhas verdes.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Cozido
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Páscoa
- Informações vegetariana
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