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Macarrão primavera na pressão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de frango em cubos
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1 dente de alho amassado
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1 colher (chá) de colorau (ou colorífico)
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2 colheres (sopa) de óleo
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300 gramas de macarrão penne
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2 xícaras (chá) de Água
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1/2 xícara (chá) de pimentão (vermelho, amarelo e verde) em tiras finas
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1 unidade de abobrinha em tiras
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1 xícara (chá) de ervilha
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1 caixa de creme de leite
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Misture o frango com o alho, sal e pimenta e o colorífico.
Reserve por 1 hora, tampado, na geladeira.
Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure o frango, mexendo, por 6 minutos.
Junte o macarrão, a água, os pimentões, a abobrinha e a ervilha, misturando bem.
Tampe a panela e quando ferver marque 3 minutos.
Ao sair a pressão, abra a panela e misture o creme de leite.
Transfira pra uma travessa e polvilhe a salsa e o queijo. Sirva.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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