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Macarrão primavera na pressão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções 
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de frango em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de colorau (ou colorífico)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300 gramas de macarrão penne
- 2 xícaras (chá) de Água
- 1/2 xícara (chá) de pimentão (vermelho, amarelo e verde) em tiras finas
- 1 unidade de abobrinha em tiras
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 1 caixa de creme de leite
- • sal a gosto
- • pimenta-do-reino a gosto
- • salsa (ou salsinha) picada a gosto
- • queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
Misture o frango com o alho, sal e pimenta e o colorífico.
Reserve por 1 hora, tampado, na geladeira.
Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure o frango, mexendo, por 6 minutos.
Junte o macarrão, a água, os pimentões, a abobrinha e a ervilha, misturando bem.
Tampe a panela e quando ferver marque 3 minutos.
Ao sair a pressão, abra a panela e misture o creme de leite.
Transfira pra uma travessa e polvilhe a salsa e o queijo. Sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Massa
- Método de preparo Cozido
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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