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Macarrão prático com azeitonas e manjericão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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1 kg de tomate
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 dentes de alho picados
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300 gramas de azeitona preta bem picadas
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado a gosto
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500 gramas de macarrão espaguete cozido al dente
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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folha de manjericão a gosto
Modo de preparo
Retire a pele e as sementes dos tomates e corte-os em cubos pequenos.
Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e acrescente o tomate.
Tempere com o sal, a pimenta e refogue por 5 minutos.
Em uma tigela, misture a azeitona, o queijo parmesão e as folhas de manjericão.
Coloque o macarrão em uma travessa, despeje o molho quente, cubra com a mistura de azeitonas e manjericão e sirva.
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