Modo de Preparo

• Tire a pele da lingüiça e pique

• Em uma tigela, misture a lingüiça, a cebola, o pão esfarelado, o ovo, o sal e a pimenta

• Molde as almôndegas e frite no óleo quente até dourar

• Reserve

• Em uma frigideira, aqueça o azeite, doure o alho e acrescente o tomate

• Junte o sal, a pimenta e cozinhe até o tomate começar a desmanchar

• Misture o macarrão, espalhe colheradas de cream cheese, por cima acomode as almôndegas e salpique a salsa

• Tampe a frigideira e deixe no fogo brando até o cream cheese derreter

• Sirva em seguida