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Macarrão prático ao molho branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Tempo de cocção
10
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de macarrão (de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola (pequena picada)
  • queijo (ralado a gosto para decorar)
  • sal (a gosto)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 1 caixa | caixas de creme de leite (de 200 gramas)
  • 1/2 litro | litros de leite
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque água para ferver com duas colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal. Quando levantar fervura, adicione o macarrão de sua escolha. Assim que o macarrão estiver ao dente, inicie a fazer o molho branco em outra panela. Coloque a margarina, a cebola, o sal e a pimenta. Refogue a mistura até a cebola estar levemente dourada. Em seguida, acrescente o leite e o creme de leite e misture. Assim que a mistura estiver homogênea, escorra o macarrão, coloque em um refratário e despeje o molho por cima. Finalize com o queijo ralado.

*Receita cedida pela Marajoara

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque água para ferver com duas colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal
  • Quando levantar fervura, adicione o macarrão de sua escolha
  • Assim que o macarrão estiver ao dente, inicie a fazer o molho branco em outra panela
  • Coloque a margarina, a cebola, o sal e a pimenta
  • Refogue a mistura até a cebola estar levemente dourada
  • Em seguida, acrescente o leite e o creme de leite e misture
  • Assim que a mistura estiver homogênea, escorra o macarrão, coloque em um refratário e despeje o molho por cima
  • Finalize com o queijo ralado
  • *Receita cedida pela Marajoara

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Culinária Italiana

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