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PATROCINADO POR
Macarrão de forno
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1/2 colher (sopa) de margarina com sal
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1 cebola bem picada
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1 lata de creme de leite
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1 colher (sopa) de manjericão picado
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1 pitada de sal
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1 xícara (chá) de leite
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250 gramas de macarrão fusilli (parafuso) cozido "al dente"
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300 gramas de presunto fatiado
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300 gramas de queijo mussarela fatiado
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orégano a gosto
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azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola.
Junte o creme de leite, o manjericão e o sal.
Quando começar a ferver, adicione o leite e deixe ferver no fogo alto (200 ºC a 220 ºC), sempre mexendo.
Coloque no fogo brando (160 ºC), deixe ferver por mais 1 minuto e desligue o fogo.
Em um refratário levemente untado com margarina, alterne camadas de molho, camadas de macarrão, de presunto e de mussarela.
Polvilhe o orégano e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C até o queijo derreter.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Italiana
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