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Macarrão de forno com maionese e linguiça
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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500 gramas de macarrão fusilli (parafuso)
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola média picada
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200 gramas de linguiça calabresa defumada picada
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2 tomate sem pele picados
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100 gramas de peito de peru picado
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1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
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1/2 xícara (chá) de molho de tomate
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão
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150 gramas de queijo mussarela ralada grossa
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4 colheres (sopa) de maionese
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão na água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo, doure a cebola e a linguiça.
Misture o tomate, o peito de peru, o caldo de legumes e o molho de tomate.
Cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo.
Em um refratário, misture o macarrão, o refogado de linguiça, peito de peru, o parmesão, a mussarela, o sal, a salsa e a maionese.
Leve ao forno, preaquecido a 220 °C, durante 10 minutos e sirva.
Informações nutricionais
- Método de preparo Cozido a Vapor
- Origens geográficas Brasileira
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