Ingredientes

• 500 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola (média picada)
• 200 grama | gramas de linguiça calabresa (defumada picada)
• 2 tomate (sem pele picados)
• 100 grama | gramas de peito de peru (picado)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão
• 150 grama | gramas de queijo mussarela (ralada grossa)
• sal (a gosto)
• salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese