Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola

• Junte o creme de leite, o manjericão e o sal

• Quando começar a ferver, adicione o leite e deixe ferver no fogo alto (200 ºC a 220 ºC), sempre mexendo

• Coloque no fogo brando (160 ºC), deixe ferver por mais 1 minuto e desligue o fogo

• Em um refratário levemente untado com margarina, alterne camadas de molho, camadas de macarrão, de presunto e de mussarela

• Polvilhe o orégano e regue com um fio de azeite

• Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C até o queijo derreter