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Macarrão com tomate-cereja e ervas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dente | dentes de alho (bem picados)
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja (pera ou italiano cortado ao meio)
  • sal (a gosto)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (frescas)
  • 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de tomilho (frescas)
  • pimenta-calabresa (seca a gosto)
  • 1 pacote | pacotes de macarrão fusilli (parafuso) (parafuso cozido e escorrido)
  • queijo parmesão (ralado a gosto para polvilhar)
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Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto (200 ºC a 220 ºC) e doure o alho.

Junte os tomatinhos e cozinhe, sacudindo a frigideira de vez em quando, por 3 minutos.

Adicione os ingredientes restantes, menos o queijo, misture com cuidado e acrescente a massa cozida.

Misture e passe para o prato de servir.

Polvilhe o queijo.

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Método de preparo Refogado
Culinária Árabe

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