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Macarrão com ricota e espinafre

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.8/5 - (6 votes)
Macarrão com ricota e espinafre
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
5
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de macarrão penne
  • 500 grama | gramas de ricota
  • 3 folha | folhas de espinafre
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Coloque a ricota e o leite no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Transfira para uma panela e leve ao fogo por 5 minutos.

Tempere com o sal e a pimenta e reserve.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante.

Escorra e junte o molho de ricota e as folhas de espinafre.

Mexa bem e tampe por 3 minutos.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Coloque a ricota e o leite no liquidificador e bata até ficar homogêneo
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo por 5 minutos
  • Tempere com o sal e a pimenta e reserve
  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante
  • Escorra e junte o molho de ricota e as folhas de espinafre
  • Mexa bem e tampe por 3 minutos
  • Sirva em seguida
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