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Macarrão com molho de pimentão e salsicha
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola picada
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1/2 pimentão vermelho sem sementes e bem picado
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1/2 pimentão amarelo sem sementes e bem picado
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1 lata de tomate pelado picado com o caldo
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4 salsicha aferventadas e cortadas em rodelas
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1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
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400 gramas de macarrão fusilli (parafuso) cozido al dente
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue os pimentões até ficarem macios.
Pique o tomate e junte ao refogado com o caldo.
Deixe cozinhar até incorporar um pouco.
Acrescente a salsicha, o molho de pimenta e sal a gosto.
Desligue o fogo, polvilhe a salsa e ponha sobre o macarrão cozido al dente.
Sirva em seguida com queijo ralado.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Italiana
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