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Macarrão com Molho de Linguiça Calabresa
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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300 gramas de macarrão espaguete grosso
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 cebola picada
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350 gramas de linguiça calabresa fresca picada
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1/2 xícara (chá) de vinho branco
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3 xícaras (chá) de molho de tomate
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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páprica a gosto
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tomilho a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o espaguete al dente em água com sal.
Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo, doure a cebola e frite a linguiça, mexendo de vez em quando.
Acrescente o vinho e deixe cozinhar até evaporar um pouco do líquido.
Tempere com páprica, tomilho e sal.
Coloque o macarrão em uma travessa, misture a linguiça e cubra com o molho bem quente.
Polvilhe com queijo ralado e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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