Macarrão com frango e legumes ao molho branco

Corte o frango em pedaços grandes, coloque em uma panela, cubra com 2 xícaras de água e cozinhe com os legumes, em fogo moderado, com a panela semitampada até a carne ficar macia.

Retire o frango com uma escumadeira, espere amornar e desfie. Reserve.

Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até começar a dourar.

Dissolva o amido de milho no leite e acrescente, aos poucos, ao refogado, mexendo bem até formar um molho branco.

Junte os legumes cozidos, o frango desfiado e o queijo picado. Misture bem.

Cozinhe a massa em uma panela com água fervente e sal até ficar macia.

Escorra e misture ao molho.