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Lombo recheado na panela de pressão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1,5 kg | kgs de lombo suíno (aberto em bife)
  • 2 dente | dentes de alho (amassados)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • sal (a gosto)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 350 Cerveja
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate (pronto)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Tempere a carne com o alho, o limão, o sal e a pimenta a gosto.

Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, ou por uma noite.

Escorra o tempero e abra a carne em uma tábua de cozinha.

Modo de Preparo

  • Tempere a carne com o alho, o limão, o sal e a pimenta a gosto
  • Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, ou por uma noite
  • Escorra o tempero e abra a carne em uma tábua de cozinha
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3/5 - (2 votes)
Carne
Categoria Carne
Culinária Brasileira

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