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Lombo recheado na panela de pressão

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1,5 kgs de lombo suíno aberto em bife
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 350 Cerveja
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Tempere a carne com o alho, o limão, o sal e a pimenta a gosto.

Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, ou por uma noite.

Escorra o tempero e abra a carne em uma tábua de cozinha.

Informações nutricionais
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