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Lombo recheado na panela de pressão
- Dificuldade Médio
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento 6 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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1,5 kgs de lombo suíno aberto em bife
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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2 colheres (sopa) de óleo
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350 Cerveja
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1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne com o alho, o limão, o sal e a pimenta a gosto.
Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, ou por uma noite.
Escorra o tempero e abra a carne em uma tábua de cozinha.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Origens geográficas Brasileira
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