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Lombo recheado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Lombo recheado — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 kg | kgs de lombo suíno (aberto em bife)
2 dente | dentes de alho (amassados)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
sal (a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
350 mililitro | mililitros de Cerveja
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate (pronto)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere a carne com o alho, o limão, o sal e a pimenta a gosto.

Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, ou por uma noite.

Escorra o tempero e abra a carne em uma tábua de cozinha.

Modo de Preparo

Tempere a carne com o alho, o limão, o sal e a pimenta a gosto
Tampe e deixe na geladeira por 1 hora, ou por uma noite
Escorra o tempero e abra a carne em uma tábua de cozinha

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Carne

Categoria Carne

Culinária Mexicana

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